ไอเดียทานอาหารคลีนฉบับสาวยุคใหม่
เทรนด์ในตอนนี้ของสาว ๆ คืออะไร นั่นก็คือเทรนด์รักสุขภาพไงล่ะ เห็นได้จากสาว ๆ หลายคนที่หันไปเข้าฟิตเนสออกกำลังกาย หรือแม้แต่การทานอาหารคลีน ซึ่งการทานอาหารคลีนนั้นเป็นสิ่งที่หลายคนมักจะปฏิเสธทันทีเมื่อต้องลดน้ำหนัก ด้วยรสชาติที่ชวนให้คนทานทรมานใจแบบสุด ๆ แต่มัน 2019 แล้วนะมันจะเป็นอาหารคลีนแบบเดิมได้ยังไง โดยในวันนี้เรานำไอเดียการทานอาหารคลีนฉบับสาวยุคใหม่มาฝากกัน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย
ไม่ต้องบังคับตัวเองว่าต้องทานอาหารเฮลตี้เท่านั้น
อย่างแรกเลยเมื่อเราจะทำอะไรก็แล้วแต่ เราจะต้องอินและเอ็นจอยไปกับมัน ดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องเตรียมให้พร้อมก่อนเลยก็คือ ความคิดและทัศนคติของเรานั่นเอง ดังนั้นสาว ๆ ที่อยากทานอาหารสไตล์เฮลตี้ ไม่ควรจะไปฝืนหรือหักดิบตัวเองว่าฉันนั้นจะต้องทานผักและผลไม้เท่านั้น เพราะการบังคับตัวแบบนั้น ก็จะทำให้ตัวเราเองมองว่าการทานเมนูเฮลตี้เป็นเรื่องน่าเบื่อที่ไม่อยากจะทำ
มิกซ์ส่วนผสม DIY เมนูโปรดแบบสุขภาพดี
ถึงแม้ว่าจะเปลี่ยนมาทานอาหารเฮลตี้ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะต้อง Say No อาหารโปรดทุกอย่างนะ เพียงแค่สาว ๆ รู้จักมิกซ์ส่วนผสมที่มีความเฮลตี้มาใช้กับเมนูโปรด ก็สามารถทานเมนูโปรดแบบคลีน ๆ ได้แล้ว เช่นสาว ๆ คนไหนที่ชอบทานพิซซ่าเป็นชีวิตจิตใจ ลองเปลี่ยนมาทำพิซซ่าโฮมเมดด้วยการใช้ขนมปังโฮลวีทแทนแป้งพิซซ่า แล้วโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ เห็ดและชีสไขมันต่ำ
ปรุงบ้างก็ได้ ไม่ต้องทานแต่เมนูจืด
เมื่อพูดถึงเมนูอาหารคลีน สาว ๆ ก็จะนึกถึงแต่เมื่อเมนูจืด ๆ ทำให้สาว ๆ หลายคนนึกถึงอาหารสแซ่บต่าง ๆ แต่ใครว่าอาหารคลีนนั้นจะมีรสชาติบ้างไม่ได้ล่ะเพราะว่าอาหารคลีนนั้นสามารถปรุงรสชาติได้ โดยการาปรุงรสด้วยเกลือนิด ๆ บีบมะนาวหน่อย ๆ ก็จะช่วยเติมรสชาติและทำให้ทานอาหารอร่อยมากขึ้น แค่นี้ก็หมดปัญหาเรื่องอาหารจืดแล้ว
เสิร์ฟร้อน ช่วยเพิ่มความอยากทาน
ถ้าให้เลือกระหว่างอาหารเย็น ๆ ที่ตั้งไว้นานแล้ว กับอาหารที่เพิ่งเสิร์ฟร้อน ๆ เป็นใครก็ต้องอยากทานอาหารที่เพิ่งเสิร์ฟกันทั้งนั้น เพราะฉะนั้นถ้าสาว ๆ อยากจะเปลี่ยนมาเป็นคนที่เอ็นจอยกับอาหารคลีนมากขึ้น ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการทานอาหาราเย็นชืดที่ทิ้งไว้ตั้งแต่เช้า แล้วหันมาทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ สามารถตักทานได้ตอนที่ยังอุ่น ๆ จะดีกว่า
เพิ่มสีสันในการตกแต่งจาน ทำให้อาหารดูน่าทานขึ้น
ถึงแม้ว่ารสชาติของอาหารคลีนจะไม่อร่อยเท่าพวกอาหารเมนูทอด ๆ มัน ๆ ก็จริง แต่เราก็สามารถเพิ่มสีสันให้อาหารแบะการตกแต่งจานให้สวยงาม ก็สามารถช่วยให้อาหารดูน่าทานขึ้นได้นะ เพราะฉะนั้นสาว ๆ ลงเปิดไอจีดูพวกอาหารคลีนแล้วนำมาเป็นไอเดียในการตกแต่งจานกันดีกว่านะ
ใส่พวกธัญพืช เพิ่มความกรุบกรอบ
สิ่งที่ทำให้เรานั้นหันหนีอาหารคลีนกัน อาจจะเป็นเพราะอาหารจานนั้นมีเทกเจอร์หรือเนื้อสัมผัสที่แหยะ ๆ เลยทำให้ไม่ถูกปากได้ ดังนั้นเราลองมาใส่วัตถุที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างพวกธัญพืช ถั่ว ข้าวโอ๊ต ฯลฯ ลงไปในอาหารแต่ละจาน ก็จะสามารถช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ๆ และช่วยเติมรสชาติอาหารคลีนให้อร่อยมากขึ้น
และนี่คือไอเดียการทานอาหารคลีนฉบับสาวยุคใหม่ที่นำมาฝากกัน แบบอย่างไรกันบ้าง หวังว่าสาว ๆ จะได้ไอเดียดี ๆ ในการทานอาหารคลีนกันนะ รับรองกันเลยว่า สาว ๆ จะต้องมีควาสุขและเอ็นจอยกับการทานอาหารคลีนอย่างแน่นอน